Källor, Länkar
& Inspiration
Här delar jag med mig av inspirerande böcker, video och andra källor. Ett perfekt ställe att börja på för den som är nyfiken på att lära sig lite mer!
HolistiskHälsa
The Blue Zones Kitchen
av Dan Buettner
"100 recipes to live to 100."
Inspirerande och vacker kokbok i klassiska recept från de blå zonerna runt om i världen. Vill du leva ett friskt och långt liv? Kika in i den här boken.
Goodbye Autoimmune Disease
av Brooke Goldner, M.D.
"How to prevent and reverse chronic illness and infammatory symptoms using supermarket foods."
Kort introduktion i Brooke Goldners protokoll där hon behandlar: reumatism, kronisk smärta, SLE (Lupus), MS (Multipel Scleros), Hashimotos (Sköldkörtelproblem), Sjögrens, kronisk trötthet och mer. Många pasienthistorier.
The Food Prescription for Better Health
av BaxterD. Montgomery, MD
"A Cardiologist´s Proven Method to Reverse Heart Disease, Diabetes, Obesity, and Other Chronic Illness, Naturally!"
Ingående förklaring till varför ohälsa uppstår samt Montgomerys metod för hur man kan förbättra sin hälsa främst via kost.
YouTube
Physicians Committee
Läkarkommittén för ansvarsfull medicin främjar förebyggande, särskilt bra kost, bedriver klinisk forskning och förespråkar högre standarder inom forskning. Läkarkommittén grundades av Neal D. Barnard, M.D., F.A.C.C., och har mer än 17 000 läkaremedlemmar och cirka en miljon medlemmar över hela världen. Mycket bra podcasts och intervjuer med experter inom ledande områden inom hälsa på deras YouTube-kanal.
www.youtube.com/@PhysiciansCommittee
Dr. Michael Ruscio, DC, DNM
Besök Dr Ruscio DC YouTube-kanal där du hittar praktisk, vetenskapsbaserad information och insikter om hälsa och välbefinnande. Kortare, trevliga och informativa videos om det senaste inom hälsa.
MagHälsa
The How Not to Die Cookbook
av Michael Gregger, MD
"Over 100 recipes to Help Prevent and Reverse Disease."
Kokboken som alla bör ha som vill äta en växtbaserad. Nästan 300 sidor och många bra recept med inspirerande fotografier.
The Fiber Fueled Cookbook
av Will Bulsiewicz, MD, MSCI
"Inspiring Plant-Based Recipies to Turbocharge Your Healt"
Vid sidan av Dr. Greger är Dr. Bulsiewicz det stora namnet inom växtbaserad kost och hälsa. Boken är över 300 sidor och börjar med en bra introduktion till hälsa och en växtbaserad kost. Resten av boken är full med fina fotografier och inspirerande recept. Boken tar också upp matallergier, matintolerans, FODMAP, histamin intolerans och andra matintoleranser.
Low-FODMAP and Vegan
av Jo Stepaniak, MSEd
"What to eat when you can´t eat anything."
Bra förklaring till FODMAP-dieten och relativt många recept.
The Gut Health Cookbook
av Sofia Antonsson
"Low-FODMAP vegetarian recipes for IBS and sensetive stomachs."
Kort introduktion till FODMAP många bra recept med fina fotografier.
The 4-phase Histamine Reset Plan
av Dr. Becky Campbell
"Getting to the Root of Migraines, Eczema, Vertigo, Allergies and More."
Lättläst och bra överblick av histaminintolerans. Fina färgfoto och en hel del recept.
The Microbiome Connection
av Dr. Mark Pimentel & Dr. Ali Rezaie
"Your guide to IBS, SIBO and Low-Fermentation Eating."
Mark Pimentel är ett av de stora namnen inom maghälsa och ett holistiskt synsätt att läka sin tarm. En fördjupande bok inom maghälsa med fokus på tarmbakterier. Avslutas med Pimentels Lågfermenteringsdiet.
Hemsidor/YouTube
Nutritionfacts.org
Doktor Gregers hemsida har ett mycket omfattande och evidensbasetad fakta kring en växtbaserad kost och hälsa med senaste forskningen. Hans YouTube-kanal är också värt att besöka.
www.youtube.com/@NutritionFactsOrg
Recetas de Gri
Griselda driver en inspirerande YouTube-kanal med många spännande och unika recept inom hälsosam växtbaserad matlagning. Hennes uppdrag enligt henne själv är att dela med sig av allt hon har lärt sig om hur man lagar hälsosammare och veganskt, så att fler människor kan göra en verklig förändring i sin kost och på så sätt förbättra sin livskvalitet. Kanalen är på spanska men är textad och pedagogisk och lätt att förstå.
The Whole Food Plant Based Cooking Show
Kanalen lär dig att enkelt byta till en vegetabilisk diet med enkla och inspirerande steg-för-steg-strateg recept. Alla recept är baserade på ledande näringsforskningen av Dr. Michael Greger, Dr. Joel Fuhrman, T. Colin Campbell, Dr. Michael Klaper och många fler.
www.youtube.com/@wholefoodplantbasedcookingshow
Örter & Ätliga Vilda Växter
Trädgårdsapoteket
av Marie-Louise Eklöf
"Att bruka och bereda terapeutiska örter."
En inspirerande och pedagogisk bok som är bra att starta med. Den beskriver våra vanligaste trädgårdsväxter som kan användas i hälsans tjänst.
Örter på lätt sätt
av Gunilla Kvarnström
"Handbok i användning av örter och tillverkning av örtprodukter."
En enklare bok som är bra att starta med om man vill tillverka lite egna salvor, krämer, tinkturer och oljor. Boken beskriver 70 örter som är lätta att få tag på.
Vildvuxet
av Lisen Sungren
"Mat och huskurer från naturen."
Vacker uppslagsbok med fin framsida och fina akvareller av växterna. Känsla av en flora och fungerar till artbestämning. Mycket informativa texter kring varje växt med både hur du ska skörda växten, använda den i köket eller till en huskur. Svenska vilda eller odlade växter.
Odlarens handbok om medicinalväxter
av Monique Simmonds m.fl.
"Uppslagsbok över läkande örter och huskurer."
Vacker och praktisk bok. Fint framsida och välgjort innehåll med tecknade bilder på växterna. Informativa texter och pedagogiska inslag med hur du själv kan koka tinkturer, salvor m.m.
The Lost Book of Herbal Remedies
av Nicole Apelian, Ph. D & Claude Davis
"The Healing Power of Plant Medicine."
I första anblick en enklare bok men innehållet är enastående. Hundratals olika örter, hur du identiferar dem, hur de har använts traditionellt och om det förekommer någon vetenskaplig forskning bakom respektive ört. Mycket bra uppslagsbok. Se upp för plagierat på nätet.
Ört-Te & Huskurer
av Mette Bohlin & Eva Robild
"Mat från naturen året runt."
Nästan 300 sidor inspirerande bok med olika örter och växter som kan odlas eller skördas i Sverige och hur du kan använde dem.
Det Vilda Köket
av Rune Kalf-Hansen och Lisen Sundgren
"Mat från naturen året runt."
Inspirerande och vacker ört- coh kokbok för den som vill testa äta vilda växter från vår Svenska flora.
Hudvård
av Caroline Benke & Elisabeth Gustafsson
"Med rötter i naturen och hjärtat i örternas magiska värld."
I den här boken får du på ett enkelt sätt tips och råd hur du gör egen hudvård. Enklare bok som är bra att börja med om man vill göra egen naturlig hudvård.
Fysik, Filosofi & Medvetandet
Vårt matematiska Universum
av Max Tegmark
"Mitt sökande efter den yttersta verkligheten."
Max Tegmark är både en skicklig föreläsare och författare. I den här boken tar han dig på ett lättsamt igenom hela skapelsen från Big Bang till dess kanskeslut. Tegmark har också spännande tankar kring medvetandet och mutiuniversum.
Medvetandets Mysterium
av Annaka Harris
"En guide till universums största gåta"
En lättläst och engagerande tunnare bok för en trevlig kväll framför brasan med en kopp te. Bra och tankeväckande överblick över medvetandet.
Ett Levande Universum
av Robert Lanza
"Den biocentriska teorin på djupet: Medvetandet och livets ursprung."
Lanza närmar sig frågor kring medvetandet på ett lättsamt och inspirerande sätt. Hans tankar och teori för medvetandet ut på yttersta grenen. Finns det verkligen något mer än medvetandet?
The Character of Consciousness
av David Chalmers
Chalmers är en ikon inom medvetandefilosofi och hans tankegångar är både vida och omfattande. Hans idéer rör sig mot det panspykistiska området där medvetandet anses vara fundamentalt. Denna bok är en riktig tegelsten och för den som verkligen vill fördjupa sig i ämnet.
Consciousness and Fundamental Reality
av Philip Goff
Goffs idéer är snarlika Chalmers och argumenterar för panpsykism men är mer öppna och tenderar att förändras över tid. Boken innehåller många argument och motargument kring ämnet medvetandet. En relativt lättläst bok men kanske inte den första man läser om man inte studerat medvetandefilosofi tidigare däremot utmärkt för fördjupande läsning.
Consciousness Became the Universe
av Deepak Chopa, Roger Penrose och Henry P. Stapp m.fl.
"Quantum Physics, Cosmology, Neuroscience, Parallel Universes."
Detta är en väldigt spännande och tvärvetenskaplig bok som har över 40 författare med tunga namn som Deepak Chopa, Roger Penrose och Henry P. Stapp. Boken är en samlingsvolym och innehåller över 30 mindre artiklar kring ämnet medvetandet alla vinklade på sitt sätt. Man kan läsa ett kapitel i taget och de man är mest intresserad av.
YouTube
Sabine Hossenfelder
Sabine Hossenfelder är en teoretisk fysiker och författare känd för sina bidrag till kvantgravitation och högenergifysik. Hossenfelder har skrivit mycket om vetenskapsfilosofi och sociologi, där han tagit upp frågor relaterade till vetenskaplig metodik och jakten på nya teorier inom grundläggande fysik. Hon har en YouTube-kanal där hon på ett lättsamt sätt och med torr humor förklarar svåra fysiska begrepp så att alla kan förstå.
www.youtube.com/@SabineHossenfelder
Complex Questions - Explaind Simply
Värden Arvin Ash, kandidatexamen i kemiteknik, en magisterexamen i maskinteknik och en MBA är lättsam och trevlig att titta på. Han förklarar svåra fysiska begrepp på ett pedagogiskt och illustrativt sätt.
Big Think
"Bli smartare, Snabbare". Expertdrivet utbildningsinnehåll med kortare tankvärda videos. Oftast senaste forskningen. Finns många olika ämnen att utforska.
Coloser To Truth
Om Kosmos, Medvetande och Mening. Exekutiv producent och programledare Robert Lawrence Kuhn, doktor i hjärnforskning. Kortare eller längre väldigt välgjorda små dokumentärer där Kuhn intervjuar forskare inom kanalens ämnen.
www.youtube.com/@CloserToTruthTV
Organisationer
IONS
Institute of Noetic Sciences (IONS) är en ideell organisation som grundades 1973 av Apollo 14-astronauten Edgar Mitchell. IONS utforskar skärningspunkten mellan vetenskap och medvetande och försöker förstå samverkan mellan sinne, kropp och ande. Institutet bedriver forskning, tillhandahåller utbildningsprogram och främjar integrationen av vetenskap och andlighet. Besök gärna deras hemsida eller YouTube-kanal.
Essentia Foundation
Essentia Foundation är en ideell organisation som syftar till att kommunicera på ett tillgängligt sätt de senaste analytiska och vetenskapliga indikationerna på att metafysisk materialism är ofullständig. Stiftelsen vill belysa bevisen på metafysisk idealism eller nondualism (föreställningen att naturen i huvudsak är mental). Besök gärna deras hemsida samt Brernardo Kastrup på YouTube.
https://www.essentiafoundation.org/
Quantum Gravity Research
Quantum Gravity Research (QGR) är en organisation som fokuserar på teoretisk fysik, specifikt utforska skärningspunkten mellan kvantmekanik och gravitation. De syftar till att utveckla en enhetlig teori som kan förena kvantmekanikens principer med de allmänna relativitetsteorierna. Stiftelsens forskning ligger på en hög akademisk nivå men deras introduktionsfilm som finns på YouTube är mycket intressant, underhållande och sevärd som en introduktion till kvantfysik och att tänka utanför den materiella boxen (den är på lekmannanivå).
Vad undrar du över idag? Välkommen att kontakta mig!
Skicka ett meddelande till mig med vad du önskar hjälp med.
Freja Franck
Furutorpsvägen 42
266 93 Munka Ljungby